Apéritifs

Coupe Crémant Bubbly

Domaine Schumacher

8

Pétillant

Coupe Crémant Alice Hartmann

Domaine Alice Hartmann

13

Pétillant

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, eau pétillante

12

Letz Spritz

Letz Spritz, prosecco, eau pétillante

13,5

Saint-Germain Spritz

Saint-Germain, prosecco, eau pétillante

13

Lillet Wild Berry

Lillet, Schweppes Wild Berry, fruits rouges

12

Campari Spritz

Campari, prosecco, eau pétillante

12

Porto Tonic

Porto Blanc, Tonic

12

Campari Sec

7,2

Classiques

Campari Soda

10

Classiques

Campari Orange

10

Classiques

Martini Bianco

6,5

Classiques

Martini Rosso

6,5

Classiques

Porto Blanc Graham’s

6

Classiques

Porto Rouge Graham’s

6

Classiques

Kir Vin Blanc

7

Kir Royal

10

Pétillant

Coca Vin

0,25l ou 0,5l

25cl:4,5 50cl:7

Pastis Ricard

7

Classiques

Cynar Sec

7,2

Classiques

Cynar Soda

10

Classiques

Cynar Orange

10

Classiques

Crodino

6,7

Crodino Tonic

11,5

Martino Nolo Vibrante

6,2

Tanqueray Gin 0.0%

13

Softs

Lodyss Platt 0,25l

3,2

Lodyss Liicht Spruddeleg 0,25l

3,2

Lodyss Spruddeleg 0,25l

3,2

Lodyss Platt 0,5l

5

Lodyss LIicht Spruddeleg 0,5l

5

Pepsi

3,5

Pepsi Max

3,5

7Up

3,5

Mirinda

3,5

Fuze Tea Peach

3,5

Fuze Tea Sparkling

3,5

Royal Bliss Bitter Lemon

3,5

Looza Orange

3,5

Looza Pomme

3,5

Looza Tomate

3,5

Looza Fraise

3,5

Looza ACE

3,5

Looza Ananas

3,5

Red Bull

5,5

Fever Tree Indian Tonic

5

Fever Tree Mediterranean Tonic

5

Fever Tree Ginger Ale

5

Fever Tree Ginger Beer

5

Letz Kola

4,8

Letz Limo Lemon&Lime

4,8

Letz Limo Orange

4,8

Bière pression

Simon Pils

Bière blonde typique, houblonnée à souhait, et fabriquée dans le respect de la recette des pils traditionnelles. Elle se démarque donc par une amertume volontaire, ce qui lui donne l’avantage de combler votre soif tout en fraîcheur.

25cl:3,5 50cl:6,8

Neipa

New England IPA

25cl:4 50cl:8

Okult Blanche

L’Okult N°1 est une bière spéciale au froment de fermentation haute, de type blanche (pendant belge des « Weizenbier » allemandes). Aromatisée aux écorces d’orange et à la coriandre, elle se caractérise par une fraîcheur soulevée de notes d’agrumes. Elle titre 5,5% d’alcool, est non-filtrée et certifiée d’origine biologique. Le froment bio qui complète le froment et l’orge malté dans sa recette provient d’un agriculteur à deux pas de la brasserie

25cl:4,5 50cl:9

Simon Fruité

Bière fruitée

25cl:4 50cl:8

Picon bière

Simon Pils avec Picon

25cl:5,5 50cl:9

Bière en bouteille

simon regal

La blonde de luxe de la gamme est moins houblonnée que sa sœur (Simon Pils) et comblera les amateurs d’une bière ronde et plus intense. Elle titre 5,5% d’alcool et sa couleur plus dorée vient des malts spéciaux utilisés dans la recette. De type « Dortmund », la Simon Régal a été créée dans les années 1960 afin de proposer un pendant à une pils plus classique.

4

Simon Triple

La Simon triple est une bière spéciale aux trois céréales : orge, froment et avoine. Aromatisée aux écorces d’orange et à la coriandre, ces épices lui donnent une certaine fraîcheur pour harmoniser avec un degré d’alcool s’élevant à 7%. Non-filtrée et certifiée d’origine biologique, le froment et l’avoine proviennent d’un agriculteur à deux pas de la brasserie

5,5

Wëllen Ourdaller

Bière spéciale de fermentation haute et non filtrée, elle doit son goût particulier au sarrasin qui complète le malt d’orge dans sa recette originale. Ambrée et titrant 6,0% d’alcool, elle plaît aux amateurs de bières de caractère (souvent comparée aux bières spéciales belges). Le sarrasin provient d’une culture située à deux pas de la brasserie productrice.

4,5

Simon 0,0%

Bière blonde sans alcool. Elle représente l’alternative parfaite pour ceux qui veulent déguster sans se priver et avec un plaisir sans limite.

3,8

Simon Lime & Ginger

Agrémentée d’une pointe de citron vert et de gingembre qui apportent une touche de pep's légèrement relevée, elle est délicieusement rafraichissante. Sa très faible teneur en sucre la rend pauvre en calories : moins de 24 kcal pour 100ml.

4

Ramborn Cidre

Il s'agit d'un des cidres luxembourgeois les plus populaires - un cidre sec moyennement vif et pétillant qui met en valeur la pomme Rambo, mélangée à d'autres variétés traditionnelles telles que Boskoop, Bohnapfel, Porzenapfel, Luxemburger Triumph et Luxemburger Renette.

7,20

Gins

Tanqueray 10

Tanqueray 10 est un gin de qualité supérieure, distillé avec des agrumes frais tels que le pamplemousse, la lime et l'orange. Son processus de fabrication unique lui confère une saveur riche et complexe, parfaite pour les amateurs de gin exigeants. Dégustez-le pur ou dans un cocktail raffiné pour apprécier pleinement ses arômes délicats.

14,5

Bulldog Gin

Bulldog Gin est un gin premium anglais audacieux et moderne, distillé avec des ingrédients de qualité supérieure tels que la lavande, le lotus et le pavot. Son goût unique et sa bouteille distinctive en font un choix élégant pour les amateurs de gin. Profitez de son caractère raffiné et de ses arômes subtils lors de votre prochaine dégustation.

15

Gin Mare

Gin Mare est distillé à partir d'huile d'olive, de thym, de romarin et de basilic. Gin Mare est un gin élaboré avec les techniques traditionnelles de la Méditerranée, avec une macération délicate et une distillation indépendante, qui permet à chaque plante d'exprimer son propre caractère.

16

Monkey 47

Un gin artisanal à la distillation minutieuse, qui trouve son inspiration dans la pure tradition anglaise, l'exotisme de l'Inde et la richesse de la Forêt Noire allemande. Le nez est complexe, avec une attaque intense et fraîche (menthol, camphre, genièvre) et évolue vers notes fruitées et l'acidité des agrumes.

16,9

Gardener Gin

C'est un London Dry Gin qui capture la lumière, l'élégance et l'art de vivre de ce lieu légendaire. Conçu par Brad Pitt, la Famille Perrin et la légende du gin, notre Maître Distillateur Tom Nichol, The Gardener est l'expression d'une terre cultivée et protégée pour les générations à venir

16

Opyos Gin

Elaboré en petits lots, notre Opyos Luxembourg Dry Gin est un mélange harmonique de huit ingrédients récoltés à la main dans nos environs ruraux et de 18 botaniques classiques pour ce genre de gin. Ceci résulte dans un London Dry Gin qui est intentionnellement marqué par un parfum et un profil de saveur atypiques, une complexité en couches qui ne donne pas juste aux enthousiastes de gin une expérience élevée.

15,5

Monkey 47 Sloe Gin

Monkey 47 Sloe Gin est une liqueur faite à base du Gin culte de la forêt noire. Suite à une macération avec les fruits du prunellier, il repose durant trois mois pour être ensuite mis en bouteille à 29%. Frais et fruité, il dévoile des notes de genièvre et d'amande et possède une grande complexité.

17,7

KI NO BI

15,5

Rhum et Whisky

Havana Club 7 Años

10

Ron Zaccapa 23 ans

13,5

Bumbu Rhum

12,5

Bumbu XO

16,5

Nikka from the Barrel

14

Whiskey

Talisker 10 ans

12,5

Whiskey

Lagavulin 16 ans

15

Whiskey

Glenmorangie 12 ans

11

Whiskey

Laphroaig 10 ans

12,5

Whiskey

Glenlivet Founder's Reserve

9

Whiskey

Jack Daniel's

10

Whiskey

Jameson

8

Whiskey

Johnnie Walker Black

8,5

Whiskey

Cocktails

Mojito

Rhum Havana, Eau pétillante, Sucre de canne, Menthe, Citron Vert

11,6

Classiques

Caipirinha

Cachaca, Sucre de Canne, Citron Vert

11,6

Classiques

Caipiroska

Vodka 42 Below, sucre de canne, citron vert

11,6

Classiques

Cuba Libre

Havana 7 Años, Pepsi Cola

12,6

Classiques

Piña Colada

Batida, jus d’ananas, Rhum Havana, crème

12,6

Classiques

Negroni

Campari, Gin Tanqueray 10, Martini Rosso

12,6

Classiques

Whiskey Sour

Jack Daniels, citron vert, blanc d’œuf, sucre

12,6

Espresso Martini

Kahlua, espresso, Vodka 42 Below, sucre

12,6

Moscow Mule

Vodka 42 Below, Ginger Beer

12,6

Mules

London Mule

Gin Tanqueray Ten, Ginger Beer

12,6

Mules

Havana Mule

Havana 3 Años, Ginger Beer

12,6

Mules

Daiquiri

Cocktail à base de Rhum Havana, disponible en classique, fraise et fruit de la passion

12,6

Classiques

Margarita

Cocktail à base de Tequila Cuervo, disponible en classique, fraise et fruit de la passion

12,6

Classiques

Pisco Sour

Pisco, citron vert, sucre, blanc d’œuf

12,6

Virgin Mojito

7Up, sucre de canne, menthe, citron vert

9

Nada Colada

Sirop de coco, crème, jus d’ananas

9,5

Fruity Mocktail

Cocktail sans alcool à base de jus de fruits

9,5

Long drinks

Long Drink Soft

11

Long Drink Red Bull

12

Shot

3,5

Digestifs

Amaro Averna

7,4

Classiques

Limoncello Limoncetta

7,4

Classiques

Sambucca Ramazotti

7,4

Classiques

Baileys Irish Cream

7,4

Classiques

Amaretto Disarono

7,4

Classiques

Buff

7,4

Classiques

Fernet Branca

7,4

Classiques

Jägermeister

7,4

Classiques

Grappa Berta Valdavi

Grappa blanche

9

Brandy

Grappa Nonino Chardonnay

Grappa jaune

9

Brandy

Mirabelle Zenner

9,4

Brandy

Poire Williams Zenner

9,4

Brandy

Quetsch Zenner

9,4

Brandy

Framboise Zenner

9,4

Brandy

Calvados Anee VSOP

8

Brandy

Martell VSOP

10,5

Brandy

Eminente 7y

14,5

Rum

Boissons chaudes

Espresso

3,2

Coffee

Espresso Macchiato

3,7

Coffee

Double Espresso

4,2

Coffee

Café

3,4

Coffee

Cappuccino

4

Coffee

Cappuccino Crème

4,3

Coffee

Latte Macchiato

4,5

Coffee

Chocolat Chaud

4,5

Chocolate

Chocolat Chaud Crème

5

Chocolate

Irish Coffee

9,5

Infusion Menthe Fraîche

4,8

Tea

Infusion Gingembre Frais

4,8

Tea

Thé de TEE GESCHWENDER

Earl Grey, Nepal Spirit, Japan Sencha, Camomille, Vervene, Fruits rouges

5

Tea